E. A. D.-A. Norma Almaraz-Abarca, C. E.-. Tinoco, J. N. U.-S. Jose Antonio Avila-Reyes, and R. T.-R. Ana Isabel Chaidez-Ayala, “ ex Hornem”., Emir J Food Agric, vol. 30, no. 5, pp. 396–403, May 2018.