Pataco, I. M.; Mourinho, M. P.; Oliveira, K.; Santos, C.; Pelica, J.; Pais, I. P.; Leitão, A. E.; Campos, P. S.; Reboredo, F. H.; Pessoa, M. F.; Ramalho, J. C.; Lidon, F. C. DURUM WHEAT (TRITICUM DURUM) BIOFORTIFICATION IN IRON AND DEFINITION OF QUALITY PARAMETERS FOR THE INDUSTRIAL PRODUCTION OF PASTA – A REVIEW. Emir J Food Agric 2015, 27, 242-249.