Jimenez, M. E.; Berrus, H. E.; D. Segarra, J.; Peralta, O. L.; Pólit, M. P.; Campuzano, L. C.; Carpio, R. A.; Fondevila, M. P.; Villacres, M. C. Phenolic Content and Antioxidant Activity in Lentinula Edodes Grown on Eucalyptus Biomass. Emir J Food Agric 2023, 35.