Runowska, Grażyna Czyżak-, Bożena Grześ, Edward Pospiech, Jolanta Komisarek, Monika Okulicz, Daniel Stanisławski, and Maria Markiewicz- Kęszycka. 2017. “Meat Quality of Limousin Young Bulls Slaughtered at 6, 9 and 12 Months of Age”. Emirates Journal of Food and Agriculture 29 (10):792-98. https://doi.org/10.9755/ejfa.2017.v29.i10.1297.